Il nostro menu
Tutte le delizie del Mangiafuoco in un posto solo!
Aperitivo
Prosecco3,00 €Un buon bicchiere di Prosecco di Valdobbiadene DOC
Aperitivo Mangiafuoco4,00 €Campari, Gin e Prosecco
Aperitivo Lady4,00 €Martini bianco, succo tropicale e Prosecco
Bellini4,00 €Prosecco e succo di pesca
Antipasti
- Antipasto Mangiafuoco10,00 €Antipasto della casa con verdure, affettati locali e formaggi misti
- Antipasto del giorno10,00 €Antipasto misto con ingredienti di stagione
- Tagliere cinghiale10,00 €Tagliere a base di cinghiale.
- Spuma di mozzarella di bufala9,00 €
Spuma di mozzarella di bufala, crema di ciliegini, prosciutto e basilico
- Fiore d’arancio8,00 €Su carpaccio di manzo affumicato e tartufo
- Bruschette miste5,00 €Fette di pane bruscato condite secondo stagione
- Bruschette porcini e tartufo5,00 €Fette di pane bruscato con porcini e tartufo
- Sformatino parmigiano7,00 €
Sformatino parmigiano e marmellata di fichi
- Patate con tartufo8,00 €Patate besciamella e tartufo
Primi Piatti
- Mezzelune con zucca e tartufo13,00 €
Mezzelune con zucca gialla e tartufo
- Umbricelli porcini e tartufo13,00 €Pasta fresca con funghi porcini e tartufo
- Umbricelli alla carbonara13,00 €Pasta fresca con guanciale, uovo a crudo, pecorino e tartufo
- Zuppa contadina8,00 €Con fave, lenticchie, farro, piselli e bieta.
- Tagliatelle al cinghiale10,00 €Pasta fresca all’uovo con ragù di cinghiale
- Tagliatelle al brie13,00 €Pasta fresca all’uovo con fonduta di brie e tartufo
- Tagliatelle viola su pecorino10,00 €
Tagliatelle viola su fonduta di pecorino romano, pistacchi e guanciale
- Tagliatelle all’oca10,00 €Tagliatelle di pasta fresca con ragù d’oca
- Fusilli alla vera norcina13,00 €
Con salsiccia di Norcia e tartufo
- Tagliatelle di canapa10,00 €Tagliatelle di canapa con ciliegini pinoli e ricotta stagionata
Secondi Piatti
- Filetto alla griglia18,00 €
- Filetto con lardo di colonnata18,00 €
- Filetto al pistacchio e tartufo22,00 €
- Filetto porto e tartufo22,00 €
- Filetto lardo di Colonnata, porcini e tartufo23,00 €
- Tagliata di manzo14,00 €
- Tagliata di manzo con cappelle di porcini alla griglia16,00 €
- Fiorentina alla griglia3,80 € l’etto
- Torello alla perugina13,00
- Petto di pollo all’arancia12,00 €
Petto di pollo all’arancia e sesamo
- Involtino di Scamorza10,00 €Involtino di scamorza e speck al balsamico
- Carpaccio di sella14,00Carpaccio di sella rucola e burratina
- Grigliata mista di maiale12,00 €
- *Brasato di cinghiale12,00 €
- *Brasato di vitello12,00 €
- *Hamburger di cinghiale13,00 €Hamburger con contorno di patate speziate
- *Hamburger di bufalo13,00 €Hamburgercon contorno di patate speziate
Torta al Testo
- Torta stracchino e rucola5,00 €
- Torta prosciutto e mozzarella5,00 €
- Torta formaggio e speck5,00 €
- Torta erba e salsicce5,00 €
- Torta mozzarella e salsiccia5,00 €
- Torta erba e pecorino5,00 €
- Torta provola, salame casareccio e tartufo6,00 €
- Torta mozzarella, pesto, zucchine e peperoni5,00 €
- Torta mozzarella, salsa piccante e verdure grigliate5,00 €
- Torta mozzarella e salame piccante5,00 €
- Torta marmellata e pecorino fresco5,00 €
Contorni
- Insalata mista3,00 €
- Insalata di finocchi e arance7,00 €Con noci e uvetta
- Insalata di ceci e avocado7,00 €Con olive nere, pachino e basilico
- Insalata sfiziosa7,00 €Con pecorino, prosciutto crudo, olive e pistacchi
- Insalata ricca6,00 €Con pecorino, prosciutto crudo, olive e pistacchi
- Patate arrosto3,50 €
- *Patate fritte3,50 €
- Patate rustiche3,50 €
- Verdure alla griglia7,00 €
- Verdure gratinate al forno7,00 €
- Erba saltata in padella4,00 €
Etnico
- Cous cous12,00 €Con vitello e verdure
- Polpettine di pesce12,00 €Polpette di pesce con crema di hummus e coulis di pomodoro piccantina
- Chili di carne12,00 €Chili di carne e fagioli accompagnato da pane arabo
- Riso basmati12,00 €Con curry con verdure e pollo
- Pollo fritto12,00 €Con spezie
- Vitello in agrodolce12,00 €Carne di vitello in agrodolce con prugne e mandorle
- Tajine di kefta12,00 €Polpette di vitello con pane arabo
- Patate bravas6,00 €Condite con salsa alla cipolla
Dolci
- Tiramisù4,00 €
- Cheese cake4,00 €
- Panna cotta4,00 €
- Crema Catalana4,00 €
- Bacio della strega4,00 €
- Tozzetti e Vin Santo5,00 €
- Torta al cioccolato nero e bianco5,00 €
Birre
Birra alla spina
Moretti Baffo d’Oro
- 0,2 l: 2,00 €
- 0,4 l: 4,00 €
- Mastri Birrai Umbri5,00 €
Amber ale – 5,6% – 30cl
- Mastri Birrai Umbri5,00 €
Farro blonde ale – 5,6% – 30 cl
- Le canapaie5,00 €
Birra ai fiori di canapa (Nocera Umbra Perugia) – 5% – 33cl
- Le canapaie5,00 €
Punta rossa – 7,2% – 33cl
- Fischer7,00 €
Tradition – 6% – 60 cl
- Kloster5,00 €Weisse Dunkel 5,2 % – 50 cl (Germania)
- Ichnusa4,00 €
Non filtrata 5% – 50 cl
- Birra Messina5,00 €Cristalli di sale 5% – 33 cl
Vini al bicchiere
Bianchi
Prosecco – € 3,00
Grechetto Chiorri – € 3,00
Pinot Grigio Chiorri – € 3,00
Rossi
Rosso di Montefalco – € 5,00
Bapta Villa Sobrano Todi – € 5,00
Vini rossi
Vino della casa
Rosso Umbria IGT Chiorri 13,5%
- 1/4 di litro: 2,00 €
- 1/2 di litro: 4,00 €
- 1 litro: 8,00 €
Toscana
- Poggio Argentiera - Morellino di Scansano 201318,00 €
- Croce di Febo - Rosso di Montepulciano (bio)18,00 €
- Ravazzi Ventosa18,00 €
- Fattoria del Cerro - Rosso di Montepulciano18,00 €
Veneto
- Marchesi Fumanelli - Valpolicella Superiore20,00 €
Puglia
- Cantine Mocavero - Negramaro del Salento14,00 €
- Cantine Mocavero - Primitivo di Manduria16,00 €
Umbria
- Moretti Omero - Rosso di Montefalco15,00 €
- Moretti Omero - Sagrantino di Montefalco bio35,00 €
- Antonelli - Rosso di Montefalco 2011 Doc15,00 €
- Antonelli - "Sagrantino" Contrario 2012 bio20,00 €
- Di Filippo - Sagrantino bio35,00 €
- Raina - Rosso di Montefalco15,00 €
- Raina - Sagrantino di Montefalco35,00 €
- Carini - Oscano18,00 €
- Carini - Tegolaro35,00 €
- Favaroni - Rosso di Montefalco18,00 €
- Favaroni - Cecapecore Rosso di Montefalco12,00 €
- Perticaia - Rosso di Montefalco15,00 €
- Perticaia - Sagrantino di Montefalco30,00 €
- Cimate - Rosso di Montefalco18,00 €
- Villa Sobrano Bapta - Merlot15,00 €
Piemonte
- Vietti - Nebbiolo30,00 €
- Vietti - Barbera d’Alba20,00 €
- Vietti - Dolcetto d’Alba15,00 €
Sardegna
- Cantine Audarya - Cannonau di Sardegna18,00 €
Vini bianchi
Vino della casa
Bianco Umbria IGT Chiorri 12,5%
- 1/4 di litro: 2,00 €
- 1/2 di litro: 4,00 €
- 1 litro: 8,00 €
Umbria
- Chiorri - Grechetto IGT12,00 €
- Chiorri - Pinot grigio IGT12,00 €
- Chiorri - Ventorosa Rosato Umbria IGT12,00 €
- Fondqzione Agraria Monaco - Bianco dell’Umbria IGT12,00 €
Trentino Alto Adige
- Cantina Valle Isarco - Gewürztraminer20,00 €
- Cantina Valle Isarco - Müller Thurgau18,00 €
Marche
- Ciù Ciù - Passerina18,00 €S. Maria in Carro (AP)
Bevande
Acqua – € 1,00
Coca-Cola in bottiglia 33 cl – € 3,00
Fanta in bottiglia 33 cl – € 3,00
Sprite in bottiglia 33 cl – € 3,00
Grappe e liquori
Vasta selezione di amari, grappe e distillati nazionali e internazionali.
